Plus que quelques jours avant l’édition 2025 d’Eusko Eguna au marché couvert d’Espelette pour une journée festive et conviviale, rythmée par des animations pour petits et grands, un vide-dressing, une conférence, des concerts… Sans oublier de quoi bien manger toute la journée !
Comme toujours, les circuits courts et les produits locaux sont au cœur de l’événement, avec une offre de restauration pensée pour mettre en valeur les producteurs du réseau Eusko.
Un brunch paysan pour le déjeuner
Le brunch fait son grand retour cette année encore ! Il s’adapte à toutes les envies et tous les régimes : à base de viande, végétarien, vegan, pain sans gluten sur demande. Les places du repas sont limitées, pensez à arriver assez tôt !
En continu toute la journée
Pour les petites faims et envies gourmandes :
– Frites.
– Crêpes.
– Talo en plusieurs déclinaisons : ventrèche, mixte ou végétarien.
Découvrez le programme complet : Eusko Eguna 2025.
